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Überbackener Spitzkohl
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- Hauptkategorie: News Lexikon
- Kategorie: Urlaub, Freizeit, Reisen & Erlebniswelt NEWS
- Erstellt: Dienstag, 04. Juni 2024 20:41
- Zuletzt aktualisiert: Dienstag, 04. Juni 2024 20:41
- Veröffentlicht: Dienstag, 04. Juni 2024 20:41
- Geschrieben von Super User
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Überbackener Spitzkohl
Zutaten
2 kleine Köpfe Spitzkohl 100 gr Butter
Salz Pfeffer Muskat 300 gr gekochter Schinken
300 gr geriebenen Gauda 1 Ei 4 EßL Paniermehl 50 gr Butterflöckchen
Zubereitung
Den Spitzkohl halbieren und den Strunk herausschneiden klein schneiden und in 100 gr Butter dünsten.
Dann den Kohl würzen und in eine Auflaufform geben.
Jetzt den gekochten Schinken in Würfel schneiden mit dem Ei und dem geriebenen Gauda und dem Paniermehl
vermengen und über den Kohl geben nun die Butterflöckchen drauf und ab in den Ofen.
Backen: im vorgeheizten Ofen bei 200 grad (Umluft180 grad) CA: 20-25 minuten
Tipp: dazu Selbstgemachtes Kartoffelpüree
Guten Hunger ihr Lieben Euer Tülpi
